Die Greißlerin und ihre Mädels in Salzburg bieten Ihnen erlesene Weine, hausgemachte Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten mit freundlicher Beratung und in gemütlicher Atmosphäre. Unser Auftrag und unsere Leidenschaft ist es, Ihnen den Genuss hochwertiger Lebensmittel aus nachhaltiger und handwerklicher Herstellung zu ermögliche. Zu diesem Zweck durchstöbern wir die Gegend und besuchen kleine Familienbetriebe - immer auf der Suche nach lokalen Spezialitäten, die Ihren Gaumen erfreuen. Wir lieben Produkte, die den Geschmack der Region, aus der sie stammen, unverfälscht in sich tragen. Aus Überzeugung unterstützen wir kleine Manufakturen, die auf traditionelles Handwerk setzen.
Freundliche Beratung und heimische Gemütlichkeit
Tauchen Sie im Rahmen eines Besuchs bei der Greißlerin in die Welt der edlen Weine und regionalen Spezialitäten ein: Denn hier, in unserem gemütlichen Feinkostladen, ist für jeden etwas dabei. Uns ist es ein Anliegen, Sie mit hochwertigen Produkten zu verwöhnen. Ob bei Bier oder Wein: Hier gibt es erlesene Gaumenfreuden zu verkosten. Sei es eine deftige Salami, steirisches Kernöl oder ein saftiger Rindfleischsalat: Bei uns werden Sie garantiert fündig. Richtig sind Sie bei uns aber auch dann, wenn Sie nur noch schnell etwas für das Abendessen einkaufen möchten. Besuchen Sie uns doch einfach einmal in unserem Feinkostladen in Salzburg und lassen Sie sich inspirieren. Gerne beraten wir Sie ganz individuell zu allen unseren Produkten.
Die Greißlerin schließt am 30. Juni 2023 ihre Pforten!
Viele von Euch wissen ja bereits, dass ich neue Wege gehe und in der wunderschönen Gegend Friaul/Cividale ab Herbst ein kleines feines Gästehaus mit meinem Mann eröffne.
Ich und meine Mädels sagen Danke für mehr als 10 Jahre Greisslerei und den vielen wunderbaren und genussvollen Momenten mit Euch.
Entdecken
Philosophie
Willkommen bei Barbara Schweitzer, der Greißlerin in Salzburg
Barbara Schweitzer ist Greißlerin aus Leidenschaft. Die Idee, feine köstliche Lebensmittel von regionalen Anbietern mit einem erlesenen Weinsortiment, an einem Ort zum Verkosten und Einkaufen anzubieten, war...
Wer zur Greißlerin kommt, sollte sich die berühmte Greißlerei-Jause nicht entgehen lassen. Ob bei Wein oder Bier, hier gibt es echte Leckerbissen zu verkosten. Saftiger Rindfleischsalat mit Käferbohnen und...
Regionale Lebensmittel von höchster Qualität. Ehrlich zubereitet und schnörkellos serviert.
Tradition
Kompetente Beratung, wertvolle Produkte, ausgesucht und empfohlen von der Greißlerin.
Miteinander
Sich austauschen, gemeinsam verkosten, Ideen kreieren. Die Greißlerei, eine alte Institution neu entdecken.
Gemütlichkeit
Verweilen und Zeit finden. Einkaufen für die Lieben zuhause und
auf ein Gläschen verweilen.
Schmankerl
Die Greißlerin empfiehlt
„Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte. Unter diesem Motto zeigen ich Ihnen meine ganz persönlichen Gustostückerl, Lieblingsweine oder spezielle Öle und Gewürze. Entdecken Sie mit mir die besten Schmankerln aus der Greißlerei.“